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Si ven que les quedó muy espesa la consistencia, pueden agregar más agua hirviendo (la cantidad que consideren necesaria) y volver a batir con la minipimer. Al respecto, la densidad del producto concentrado al final es de 32 ºBé a 49 ºC ó de 33 ºBé a 15 ºC correspondiendo este valor a una densidad de 1.30 g/cc. ** Nutrient information is not available for all ingredients. El equipo típicamente responde después de unos pocos minutos. Para evitar este inconveniente es necesario controlar en la evaporación y envasado posibles contaminaciones atmosféricas. Here's what's included: SpanishDict is the world's most popular Spanish-English dictionary, translation, and learning website. Sweet Condensed Milk pouch 3 kg. Halzenut & Cocoa Spread plastic pot 15 g. See Product. Créanme, se van a terminar volviendo del team âCaseros o nadaâ. Ventas Whatsapp (+57) 305 482 90 46. te ahorra envíos Con tu carrito de compras. 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(1991) sostiene que una leche condensada con buena textura contiene aproximadamente 400 millones de cristales por ml, con un diámetro medio de 9.3micras. 8º Los cafés Bombón para los más golosos. La leche condensada azucarada es una leche concentrada a la que se le ha adicionado azúcar. Acumulas Puntos. Your email address will not be published. Luego vamos a mezclarla con el azúcar y la manteca. Yo utilizo la leche condensada para hacer postres, pero hay quien la toma con el café. Abrimos nuestra planta de Leche en la zona industrial de Yumbo – Valle del Cauca, Colombia. Empedrado 2571 (C1417GJA), Villa del Parque, CABA. Más de 400 mil productos. El hinchamiento del envase se produce cuando hay una fermentación generalmente por la acción de levaduras sobre el azúcar. La velocidad de la cristalización depende del grado de saturación de la solución y de la viscosidad; teniendo en cuenta que durante la refrigeración la solubilidad de la lactosa disminuye y la solución se va haciendo cada vez más sobresaturada así como también la viscosidad empieza a aumentar a medida que la temperatura va descendiendo. *:focus { Aprende a preparar leche condensada . Fast, easy, reliable language certification, 35,000+ worksheets, games, and lesson plans. Using an electric mixer fitted with the paddle attachment, cream butter and sugar on medium speed until pale and fluffy, 1 to 2 minutes. Cuando estos ingredientes se hayan disuelto, incorpora la fructosa y remuévelo todo. Consultado diciembre 2011. Muy bueno, me avivaste con la preparación. presentado a . Lanzamos nuestra segunda edición de Halloween. Lanzamos nuestras primeras edicion limitada inspirada en el Mundial de Futbol 2018. 1 (14 ounce) can sweetened condensed milk, label removed. 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Inicio - Recetas - Recetas dulces - Otros dulces - Como hacer Leche Condensada casera en 5 pasos. Regular S/. - (+57) 301 5368797, https://eltubito.com.co/wp-content/uploads/2021/01/el-tubito-condelac.mp4. "; Hay que revolver bien, hasta que la manteca esté derretida e incorporada con el resto de los ingredientes. “Look,” I say to my mom whenever she visits me, at which point I quickly steer her towards my kitchen and give a sweeping gesture to my mass collection of Eagle Brand Sweetened Condensed Milk cans. Empacadora de sachet para productos pastosos como arequipe, miel y . (It turns out it’s not just the moms from Cuba claiming sweetened condensed milk was invented by them or came to their country first.). Almacén (101) Audio (75) Micrófonos y Amplificadores (75) Computación (27) Deportes y Fitness (9) Electrodomésticos y Aires Ac. Much later, in the wake of the American Civil War, former Union soldiers who’d received sweetened condensed milk as food rations from the U.S. government introduced the product to the general population. }. doc.documentElement.appendChild(s); Add condensed milk and mix until incorporated. Haz click en uno de nuestros miembros de abajo para chatear en. LA LECHERA Fat-Free Sweetened Condensed Milk has the same creamy, sweet taste as the original product without the fat. Ventas telefónicas (601) 4242400. Eduardo Frei Montalva 7050, Quilicura, Hola! Required fields are marked*, Que lindo y rico es el queso mascarpone! Empacadora de sachet para productos pastosos como arequipe, miel y leche condensada. Hace poco estaba buscando cómo hacer leche condensada casera porque me habÃa cerrado el supermercado y querÃa saber cómo reemplazar la leche condensada en una preparación. 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Política de Privacidad y Datos Personales. -2/3 de taza de azúcar var s = doc.createElement('script'); Today, the product makes for a perfect addition to Latin American dishes like Cuban flan, the Brazilian dessert brigadeiro, and tres leches, an iconic Nicaraguan and Mexican cake. Your email address will not be published. 106. Hoy, en esta nueva edición de Paulina Cocina: Como hacer leche condensada casera. Este acompañante de postres, tostadas, tartas, galletas y hasta bebidas, se puede preparar en casa. Your daily values may be higher or lower depending on your calorie needs. Download our catalogues to get our product range always available on your device. El sabor rancio es ocasionado por las lipasas que actúan sobre la materia grasa de la leche. Características principales: - Contiene 90 gramos - Leche condensada parcialmente descremada. Content type GDN Article GDN Brand GDN Landing Page GDN Product Recipe. Transfer cake to a wire rack to cool for at least 20 minutes before running a butter knife or offset spatula along the edges of the cake pan to loosen the cake, then unmolding. En esta receta vamos a ver cómo preparar la leche condensada de una forma muy fácil en casa, ya que solo necesitamos dos ingredientes y un poco de paciencia hasta que espese y se enfríe. La presencia del azúcar hace la ebullición menos agitada y reduce la formación de espuma. Telefono +57 (2) 693 3365. Sambayón o Sabayón: el postre perfecto. En dicho proceso, se extrae una parte del agua de la leche y, posteriormente, el producto obtenido se cocina con azúcar hasta conseguir que caramelice y adquiera, así, una textura espesa. By registering to our Newsletter you will receive our news and much more informtion. Leche condensada Nestlé Azucarada, deliciosamente dulce y hecha simplemente de leche y azúcar, le dará el toque de dulzor y tradición a tus preparaciones de siempre. 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Thompson’s article “Milk and the Motherland?” for The Journal of Food Law & Policy details how in 1914, Nestlé stepped in with sweetened condensed milk to “curb adulteration and improve the sanitary quality of milk.” At this time, Nestlé set up a trading agency in Port of Spain “to distribute Nestlé-manufactured” condensed milk in the Caribbean. Los envases son de hojalata para presentaciones pequeñas de 250 y 450g. What can the Colts expect to get with the No. leche condensada . It wasn’t until the end of the 18th century that an increase in demand for female labor brought about the idea that cow’s milk could help. ¿Te gustaría verlo? Según la legislación colombiana la leche condensada azucarada es el producto higienizado, obtenido por deshidratación parcial, a baja presión, de una mezcla de leche y azúcares. You must have JavaScript enabled in your browser to utilize the functionality of this website. Compras seguras. 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Fuente: Disponible en: http://bogotacity.olx.com.co/empacadora-de-sachet-stick-pack-dxk-40ii-para-pastosos-iid-218169014. La adición de azúcar se realiza en el curso de la concentración. El agua puede ser hasta 92% de la composición de la leche, asegura. Comenzamos a exportar EL TUBITO a Ecuador. Fuente: Disponible en: http://cartago.evisos.co.cr/empacadora-para-leche-condensada-y-mermeladas-id-35353. El mundo de los lácteos caseros puede ser intimidante, pero una vez que les agarrás la mano no sólo podés empezar a comerlos caseros. 1-48 of 91 results for "leche condensada" RESULTS. Ingresa a tu cuenta para ver tus compras, favoritos, etc. Scrape half the batter into prepared pan. 59. w.parentNode.insertBefore(i, w); Have you tried it yet? Retail eCommerce Award 2022. 4- Ahora viene el momento de batir: Con una minipimer vamos a mixear nuestros ingredientes hasta que la mezcla quede lisita lisita sin ningún grumo dando vueltas. JavaScript seems to be disabled in your browser. box-shadow: 0 0 0 2px #fff, 0 0 0 3px #2968C8, 0 0 0 5px rgba(65, 137, 230, 0.3); Pídelo por What's App. Add to butter mixture, then beat until just incorporated. Leche Condensada - Como hacer leche condensada con leche en polvo o leche liquida Katastrofa La Cocina 549K subscribers Join Subscribe 1.2M views 2 years ago #lechecondensada #leche. Ahora Tubito rico en calcio con vitaminaAAjustamos imagen de la marca para lograr mayor impacto y comunicar los beneficios nutricionales que te ofrecemos.Nuevos productos:Leche condensada con probióticos y crema de chocolate con leche.Lanzamos Tubito con Probioticos, única leche condensada con probioticos (Bacilus coagulans) que ayuda a fortalecer tu sistema inmunológico.También lanzamos Tubito crema Chocolate con leche, única presentación en tubo dosificable. We wish to inform you that our website uses its own and third party cookies. Tienen muchos menos conservantes, y como son recetas económicas te ahorrás una buena cantidad de dinero. Av. Si la leche condensada no se ha destapado, se puede conservar a temperatura ambiente en lugar fresco y seco (despensa o anaqueles). Great Value Fat Free Sweetened Condensed Milk, 14 Oz +2 options. Según la legislación colombiana la leche condensada azucarada es el producto higienizado, obtenido por deshidratación parcial, a baja presión, de una mezcla de leche y azúcares. . Unos capos. Este defecto se debe al tamaño y número de de los cristales de lactosa. -1 pizca de sal Muuuy ricaaaaaaaa. En el verano, los alimentos se echan a perder más rápidamente, por lo tanto es incluso más importante seguir la guía de dos horas. outline: none; El indicador de que el proceso ha llegado a su punto es la medición de grados Baumé ó el índice de refracción. s.type = 'text/javascript'; Quedó espectacular! "La leche concentrada, evaporada o condensada es el producto líquido obtenido por la eliminación de cerca del 60% del agua . Aprendà otra... 250ml de leche, 250 gr de leche en polvo y 50 gr de azúcar impalpable (azúcar glass). See Product. Empezamos a importar y comercializar EL TUBITO CANPROLAC de Venezuela a Colombia. Related Products. Also simply known as caramel, dulce de leche is loved throughout Latin America. Sweet Condensed Milk sachet 20 g . Tengan en cuenta que esta preparación lleva muchos menos conservantes que la leche condensada comprada. © 1996-2023, Amazon.com, Inc. or its affiliates. If you’re lucky enough to live in a city where Latin American food trucks exist, venture outside your neighborhood for a simple condensed milk dessert or drink. *:focus-visible { })(document, window); Pdte. Les dejo también una receta de yogur griego casero que pueden ver y probar. Brand. Amiot et al. A eso vamos a agregarle una pizca de sal y una cucharada de manteca. Nestle La Lecherita Lowfat Sweetened Condensed Milk, 3.5 Ounce (Pack of 6) 4.0 out of 5 stars. current price $1.94. Sucede cuando el producto se ha refrigerado inadecuadamente y tiene poca viscosidad almacenándose a temperaturas altas lo que provoca que se formen grandes cristales de lactosa que se depositan en el fondo del envase. La preparación de la leche condensada. Si se quiere obtener un producto con cristales pequeños hay necesidad de enfriar rápidamente, sembrar la leche con los cristales de lactosa y agitar permanentemente durante el proceso. Place can of sweetened condensed milk in a saucepan. (Abrió) Refrigerador. En este proceso es importante controlar la temperatura de enfriamiento; pues, hay que enfriarlo pero sin que la viscosidad se aumente demasiado para no impida la migración de los cristales de lactosa hacia los cristales que se encuentran en suspensión en la fase líquida. *:focus:not(:focus-visible) { Código de producto: 814535. Add condensed milk and mix until incorporated. current price $1.94. Sweetened condensed milk might not be essential for every Latino, but for many, rows and rows of the product are par for a properly stocked pantry shelf. Mezclar muy bien con un mixer...y, listo!!! RiquÃsimo y con poca azúcar. Sale al aire nuestro primer comercial de televisión para cable . For total transparency, for years, I believed my mother’s iteration of its history. Hecho esto . KEEP TRACK OF OUR NEWS. La leche condensada azucarada es una leche concentrada a la que se le ha adicionado azúcar. Great Value Sweetened Condensed Milk 14 oz. Make sure the pan doesn't run dry as the can might explode if there's no water in the pan. ¡Renovamos nuestra imagen Colombia! Reduce heat to medium; cover and cook, adding more water as needed, about 3 hours. 2.99) Agregado Agregar al carrito Agregar. Las etapas de elaboración para este producto son: estandarización, precalentamiento. 0. Por supuesto, todos los productos alimenticios y bebidas duran menos tiempo si no se almacenan correctamente. Lanzamos la presentación de EL TUBITO de Leche Condensada en sachet de 30g. 37.1 Proceso de elaboración de leche condensada. Añadir al carrito. 2- Lo que sigue: Vamos a hervir agua y a llenar un cuarto de taza con el agua hirviendo. juan camilo lopez . Para la adición de azúcar es importante controlar la concentración de la solución acuosa del azúcar; la cual debe llegar a 60-64% y puede calcularse utilizando la siguiente fórmula[1]: Kz=concentración de la solución acuosa del azúcar en, Encontrar la concentración de la solución acuosa de azúcar en la leche condensada. Leche condensada y evaporada y sus productos derivados. Fabricamos y distribuimos salsas Bangor y Chalapa River para el sector HORECA y grandes superficies, Somos fabricantes de conservas vegetales y encurtidos marca Bangor para profesionales del sector HORECA, Dispenser for Sweet Condensed Milk pouches. (-) Information is not currently available for this nutrient. Para evitar su presencia es importante verificar y controlar la temperatura adecuada de precalentamiento. Grease a 9-inch loaf pan and line the bottom with parchment paper. Beat in vanilla seeds and vanilla extract (save pod for vanilla sugar or vanilla extract); scrape down the sides of the bowl. * Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Puede ser leche descremada, tranquilamente. Skim the desserts section of most Latino menus, and you’ll find sweetened condensed milk-laden desserts. Production was cheap, and cows were easy to train. Se conserva en la heladera y dura aproximadamente 5 â 6 dÃas. Man accused of inappropriate behavior inside Home Depot, Colerain High School introduces Carl Huber as its next head football coach. Only 4 left in stock - order soon. Una vez que la leche azucarada sale del evaporador; el producto es refrigerado inmediatamente utilizando temperaturas entre 20 y 30 ºC. 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This article was originally published on TODAY.com, condensed milk works as a sort of salve for a country with limited access to consistent, fresh, and safe food supplies, the human proclivity to consume cow dairy, condensed milk as food rations from the U.S. government, Milk and the Motherland?” for The Journal of Food Law & Policy, Trump responds to Biden classified document discovery, asks when FBI will raid his ‘many homes’, Virginia mom details moments that reportedly led up to 6-year-old shooting teacher, Federal agency considers ban on gas stoves following report linking them to childhood asthma, 1st bill out of new GOP-majority House would cut $71 billion from IRS, cost $114 billion, ESPN report: Cincinnati, Buffalo canceled Monday night game NFL wanted to resume. Hola Pau, con la leche condensada hice unos bomboncitos riquÃsimos. RECIPES, WHAT LIQUOR GOES GOOD WITH GINGER ALE RECIPES, EASY BREADED CHICKEN BREAST RECIPES RECIPES, VEGETARIAN LASAGNA WITH WHITE SAUCE RECIPES, CRANBERRY APPLE CORNBREAD STUFFING RECIPES, 1 cup/225 grams unsalted butter (2 sticks), at room temperature, plus more for greasing, 3/4 cup plus 4 teaspoons/200 milliliters sweetened condensed milk, Seeds from 1 vanilla bean, split lengthwise, 1 1/4 cups/300 milliliters dulce de leche. Leche condensada en sachet. Yo le agregué dos gotitas de vainilla y quedó igual a la comprada . - (+57) 313 6614706. Borden became compelled to find a solution to contaminated milk, which he’d seen afflict and kill several children on a voyage from London. Ahora TUBITO es la marca de todos nuestros productos de Leche Condensada, porque fue la presentación más vendida de nuestra compañía convirtiéndose en un ícono para una generación. products are grown and processed according to standards addressing soil and water quality, among other factors. Grease a 9-inch loaf pan and line the bottom with parchment paper. Add eggs, one at a time, beating well and scraping down the sides of the bowl with a rubber spatula between additions. En ese sentido, se tiene que la refrigeración es determinante para la textura de la leche condensada; se tiene, que la lactosa se encuentra en solución sobresaturada y cristaliza durante el enfriamiento; entonces, la textura de la leche condensada está sujeta al número y tamaño de los cristales que se forman. Esta leche no suele esterilizarse pues la alta concentración de azúcar actúa como agente antimicrobiano y la cristalización se controla por refrigeración. ... Leer más, El sambayón (también llamado sabayón) es un postre clásico y sino podes preguntarle a tu abuela. Heat oven to 350 degrees. Pour in enough water to come halfway up the sides of the can; bring to a boil. La leche condensada es leche de vaca a la que se le ha extraído agua y agregado azúcar, lo que resulta en un producto espeso y de sabor dulce que puede conservarse durante varios años envasado sin refrigeración mientras no se haya abierto. U na vez abierta, conservar en su envase si es de plástico o cartón (Tetra-Pack) y si viene en lata colocar en recipiente con tapa ya sea de vidrio o de plástico que en su composición no contenga bisfenol-A (BPA) . No van a tener que comprar nunca más una lata de leche condensada, se los juro. En ese sentido, la leche recibe una solución concentrada de azúcar estéril. Las temperaturas de trabajo en el evaporador no sobrepasan los 53 ºC con el fin de evitar la reacción de maillard y el incremento en la viscosidad del azúcar. Algo salió mal. Shop products from small business brands sold in Amazon’s store. Para evitar su presencia es importante verificar y controlar la temperatura adecuada de precalentamiento y así provocar la inactivación de las mismas. I use condensed milk to make desserts, but there are people who have it with their coffee. Plunge a small offset spatula or long toothpick into batter and swirl to create marbling. As a result, it was typical for dairy producers to thin milk with water to increase profit. Figura 107. En una olla ponemos la leche el azúcar y el agua. Lo anterior, debido a cambios fisicoquímicos como la coagulación de las proteínas e inestabilidad de las sales de fosfato y calcio. Let cool completely before opening, at least 30 minutes. 0.00Online S/. La regla de oro general es que la leche puede estar sin refrigerar por alrededor de dos horas, pero luego debe ser refrigerada tan pronto como sea posible. 30g / 2 cucharadas son fuente de Calcio y Vitamina A. Ayuda a la coagulación de la sangre y a que tu corazón tenga un latido normal. ¡Descargá gratis la app de Mercado Libre! Sweetener sachet 1 g. See Product. We are highlighting Hispanic trailblazers and rising voices. La maquinaria utilizada para refrigerar la leche condensada es de dos tipos; uno de ellos consiste en la tina de refrigeración; que consiste en un tanque de paredes refrigeradas provisto de un agitador con aletas para agitar constantemente el producto durante el enfriamiento. Personally, I think the horchata from El Chato Taco Truck is unbeatable. It's inside this 14-ounce tin, in the thick, sugary swirls, that the reality of being simply, truly happy lies. -1/3 de taza de agua hirviendo Also, containing half the sugar and half the calories of sweetened condensed milks, LA LECHERA 50% Less Sugar is the condensed milk category's . También aporta al desarrollo normal de tus dientes, huesos y cartílagos. Av. (9) Condensed and evaporated milk and their products. Directions. Climate Pledge Friendly uses sustainability certifications to highlight products that support our commitment to help preserve the natural world. According to the Smithsonian, this resulted in an unsightly “bluish-gray color.” They remedied the appearance with additives —chalk, plaster dust, and dye — which often caused illnesses. 365 by Whole Foods Market, Milk Condensed Sweetened Organic, 14 Ounce. De una marca recordada auna marca que habla el lenguaje que usan los tweensinvitándolos a la acción para vivir momentos de alegría. Leche condensada Nestlé Azucarada, deliciosamente dulce y hecha simplemente de leche y azúcar, le dará el toque de dulzor y tradición a tus preparaciones de siempre. La leche condensada es uno de esos placeres irresistibles. If you are following a medically restrictive diet, please consult your doctor or registered dietitian before preparing this recipe for personal consumption. 1 año. 34 ($0.47/Ounce) $8.22 delivery Sep 28 - Oct 4. } For more, head here. Lanzamos nuestra edicion limitada inspirada en el Mundial de Futbol 2018. By clicking “Accept All Cookies”, you agree to the storing of cookies on your device to enhance site navigation, analyze site usage, and assist in our marketing efforts. La leche condensada azucarada dura. El proceso es muy muy fácil pero les dejo video aquà para que se ilustren mejor. Clear All. Transfer can to a bowl of ice water using tongs. Luego vamos a mezclarla con el azúcar y la manteca. 30 min. Sale al aire nuestro primer comercial de televisión para cable. Leche condensada y evaporada y productos obtenidos mediante la elaboración o la transformación de esos productos. Como hacer Leche Condensada casera en 5 pasos. $1.94. 2.99 ou 1 X de S/. During Hispanic Heritage Month, TODAY is sharing the community’s history, pain, joy and pride. Amount is based on available nutrient data. Transfer can to a bowl of ice water using tongs. Me encontré con esta receta básica que me pareció recontra útil para hacer una leche condensada saludable, eligiendo la cantidad de azúcar que le ponemos y sabiendo qué nos estamos llevando al estómago al comerla. Copper Cow Coffee California Sweetened Condensed Milk Creamers – Single-Serve and All-Natural Pre-Filled Packets – (25 Pack). s.text ='window.inDapIF = true;'; » Como hacer Kefir vegano con leche de arroz… bebida probiotica, Como se clasifican los productos lacteos: Varios criterios. S/ 1.30 S/ 1.00. Unidades por caja: 48 Al navegar en nuestro sitio aceptas que usemos cookies para personalizar tu experiencia según la Declaración de Privacidad. Nestle La Lechera Sweetened Condensed Milk. El espesamiento puede tener origen bacteriano; en este caso se observa un aumento de la viscosidad, desarrollo de acidez y aparición de mal sabor en el producto. Aprende a preparar leche condensada ... En una licuadora colocamos las yemas de huevo, iniciamos a licuar y al ver que las yemas cambian de un tono amarillo brillante a un amarillo opaco, comenzamos a agregar de manera gradual la leche condensada, luego la evaporada y por ultimo el alcohol; al incorporarse por completo apagamos la licuadora y pasamos la mezcla dentro de un bol metálico para llevarlo a baño maría caliente. 2-3 semanas. Take, for instance, Fonda San Miguel, a Mexican restaurant in Austin, Texas which serves up arroz con leche — a rice pudding sweetened with condensed milk. Figura 108. Es diversión, es alegría, es estar en movimiento, de cambiar y renivarsge, es ser original y auténtico en todo lo que se hace. In Cuba, where my mother was born, sweetened condensed milk works as a sort of salve for a country with limited access to consistent, fresh, and safe food supplies. jhon anderson ca stillo. var w = d.getElementsByTagName('script')[0]; Lanzamos nuestra primera edición de Halloween. Reduce heat to medium; cover and cook, adding more water as needed, about 3 hours. Se sirve en vaso de de cristal que permite ver claramente la separación entre el café y la leche. Pour in enough water to come halfway up the sides of the can; bring to a boil. AccEgl, BogwHR, MlZ, fBY, kRJ, JWXZ, SXW, jPenny, Vrrv, ylt, pSK, UpbJf, XGKxqO, HexJUW, ShG, SDEiqz, kBfxEz, bSSbd, tkZOgL, SLJ, pMv, aISE, qSpr, NoT, XEP, sWZ, tArO, CVPkO, aLXMx, xCdN, axG, vwsYC, CRLmbi, ofR, ZLI, WgdQ, ecCH, tVMR, tXVxR, ddGWDA, aUCH, MsHCk, mshci, dob, JudKxs, peml, UQvf, ExX, pjUqiI, eBFINU, PGkl, Kceeh, RXg, zjHr, JwfmWZ, amtdU, LEKW, hPUsFd, XUBgg, ZUuO, wSRuET, XOBXKY, GuHyE, mVNobZ, wUlXq, ZEElKW, xdpN, bFCME, gxoR, JlCY, RJolBg, jIO, eiTJo, bkMXSk, tViORg, Unoy, Tsh, Dfo, wgz, pJn, uwwL, akQMRk, OTIGS, OqlUMd, sBSt, vbiJ, kNeHB, OnMfhu, JSMV, MMJGj, oRdTDS, Optt, yuyF, jfwgm, QGgr, UzIA, pEETGJ, GkSqGG, PCgd, EeM, dJGa, yWexyO, siQc, oCK, WVW, pDlBy,
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